Rendimento:  16 porções Tempo de preparo: 1 hora e 20 minutos + 1 hora e 10 minutos assando Ingredientes: 1 peça de lombo suíno de cerca de 1,5 kg 2 dentes de alho picado Suco de 1 limão (30ml) Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Farofa 2 colheres de sopa (30g) de manteiga ½ cebola picada 2 dentes de…